魚沼コシヒカリ生産地から全国へ自家製の食味抜群の極上魚沼産こしひかりを発送
南魚沼農家が作った魚沼産コシヒカリを食べませんか？米農家自家栽培100%の魚沼こしひかりの米販売

良質のお米を最大限活かすために発送直前に精米します我が家のモットーは「コシヒカリの苗から米になって精米するまで、丹精込めて」
我が家の精米機	コイン精米機

我が家は精米に時間がかかるかわりに米に優しい温度で精米しますほとんど、農機具を家庭にもつ農家は精米まで自分でします自家用精米機で搗いた米の画像	コイン精米機は短時間で白米にしてくれる代わりにものすごい熱が米に伝わりますよって、いくらいい米でも割れたり（当然食感もちがいます）します

稲（栽培・種類）米作りの一年間米の起源はいつから米を中心とする社会農地拡大はいつごろから百姓一揆とは制度と歴史米をつくるための道具（昔）今の生産昔の主食は米ではない稲作の祭り米の文化食味とは美味しい炊き方いろいろな食べ方多様なご飯知っておきたい乾燥・貯蔵・精米保存方法・大事です残ったご飯の保存方法・○特情報	栄養素日本の朝ご飯は健康一番ご飯給食は大人気 P・F・Cってなあに日本型食事のいろは米はけっこう経済的魚沼の環境こしひかりの特A地区はどこ自然と農業気候有機栽培って何専門用語コシヒカリＢＬとは連続戻し交配法ＢＬとは何の略従来のコシヒカリとの比較ご飯を使った料理・簡単レシピコシヒカリ誕生秘話南魚沼で遊ぼう	こしひかり百姓の細矢 info@uonumanouka.com